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美味しい石打! 食堂・レストラン編



第22回 セゾン 2009.03.16掲載 




















 

●美味しい石打!レストラン編● 第22回
「美味しい石打!」、今回はゲレンデ内・銀座ゲレンデ下、中央第2リフト乗場前の 「セゾン 」さんに SAJ石打丸山スキースノーボード学校スキー講師の新保和也(しんぼかずや)さんとおじゃましました!
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新:新保さん / 店 :お店のおばちゃん / 記 :記者
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記 :今回はスキー学校さんのスグお隣り、セゾンさ
んです!新保さんもよろしくおねがいします!
新 :ボクもちょこちょこお昼食べによってます!
店 :いつもありがとうございます。昔からスキー学校
の皆さんにはよくおいで頂いてるんですよ~
記 :セゾンさんはクチコミやブログなんかでよく名前
の上がる人気店、根強いファンも多いですね。
店 :そうですね~古いおなじみさんも多いです。
この間も風邪ぎみでお店閉めてたら、心配して
寄ってくれたりとか「どうしたの~?」って…(笑)
新 :わかります!もうほとんど自分ち、っていうか親
戚の家に寄ってるようで、居心地いいんですよ!
記 :美味しいものが食べれて、気楽にゆっくり出来
て…言うこと無しのお店ですよね!
新 :ほんとに!眺めもいいし、おばちゃん達が親切
だし!いいとこですよ~ 皆さんもぜひ!
店 :昔からずーっとおんなじようにやってるだけなん
ですけどね~でも喜んでもらえると嬉しいから!
今日もたくさん食べてって下さいね~
新 :はい!いただきます!じゃ、まずラーメンから…
店 :チャーシューメンです。トリ・豚・野菜スープの醤
油ラーメン。最初はいろいろと研究して、美味し
いスープに仕上げるには大変だったんですよ。
新 :コクがあって、でもあっさりしてて美味しい!麺
もしっかりで好みです。スープ、旨いですね!
店 :家は田んぼも畑もやってるんで、スープにつか
ってるのも自家製野菜。我が家の野菜は特別お
いしいんですよ~! それに隠し味も少々…
新 :ほんとにいい味でてます。野菜の甘み?がとっ
ても美味しい! 、カレーもいただきま~す!
店 :カレーもラーメンと一緒で、基のスープがまず
美味しくないと… これも自家製野菜をたっぷりつ
かった美味しいスープが基本なんですよ~
新 :ん~コクがあって旨いです!ごはん、美味しい
ですよね~カレーはなんと言ってもご飯が命!
セゾンさんの「ご飯」はほんとに美味しいです!
店 :自家製のコシヒカリなんですよ。家のほうの田
んぼは、この辺でも「土」が良いって評判なんで
す。ねばりの強い豊かな土で、長靴で入ると足
が抜けなくなって靴残してスポッと…くらい (笑)
新 :なるほど~!やっぱりご飯が特別美味しいのは
「田んぼから違う」って理由があったんだ~
店 :ご飯ものはぜんぶ我が家の魚沼産コシヒカリだ
から、ご飯は絶対美味しいはず。この玉子丼も、
新 :たまご、フワトロで、半熟かげんが美味しい!
タレのしみたご飯がバツグンに美味いです!
記 :クチコミ情報によると、セゾンさんでは「ナポリタ
ンが好き!」って声も多かったんですが…
店 :昔ながらのナポリタンとミートソースですけども
ね、みなさんよく食べてくださってますよ。中には
「麺を強めに炒めて!」 なんて注文も…
記 :それ、わかりますね~オリーブオイルさっと絡め
た今風のじゃなくて、フライパンでシッカリ炒めた
「スパゲッティー」!無性に食べたくなることあり
ますよね!
新 :これ、ほんとにそうです!ケチャップ味で玉ネギ
ピーマン、ハム! ナポリタン、、美味いですね!
記 :箸(はし)でガンガンいってますけど…なんか
そのほうがサマになってます。(笑)
新 :あ、、、左にちゃんとフォークも持ってた…(爆)
ボリュームもタップリだし、気取らずガンガン食べ
れるのがナポリタンの美味さですよね!
記 :そう言われるとハシで食べるほうが美味そうな
きがしてきました…(笑)
あと、「生ビール!」 で最強!
新 :です!、、が、、勤務中ってことで…残念 orz
記 :どれもちょっと懐かしい感じの料理で、で、どれ
もみんなシッカリ美味しくって、気軽であったか
な雰囲気で、居心地のいいお店ですね。
新 :おねえさんがたの割烹着すがたも素敵です!
う~たくさん食べた!!ごちそう様でした!!
みんな連れてまたきます!!
店 :どうも~ありがとうございました~!
またよってください~!
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「セゾン」さんでは、かつ定食やカレー・ラーメン・うどん・丼物各種、スパゲティーはミートソースにナポリタン、と美味しい料理がいろいろ!お飲み物も生ビール他アルコール類やソフトドリンクなど各種。
ぜひご利用下さい。
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美味しい食事とビッグなゲレンデ!
スキー・スノーボードは石打丸山!

 


【今回のレポーターは?】

SAJ公認 石打丸山スキー・スノーボード学校
スキー講師 新保和也(しんぼかずや)さん>
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正指導員資格をもつ新保さん。レッスンでは「楽しく上達!」を、スクール内では「経験を生かしてコミュニケーションの調整(盛上げ)役を」 と語るベテランインストラクターです。
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 Link: ●石打丸山スキー・スノーボード学校

 ※ここに掲載された写真など、許可なく転載・複写・再配布することを禁止します。

関連情報: ゲレンデグルメ  街グルメ  



 

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