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美味しい石打! 食堂・レストラン編



第14回 長崎館 2009.01.27掲載 



























 

●美味しい石打!レストラン編● 第14回
「美味しい石打!」、今年は昨年以上にガンガンハイペースで食べ進んでます!で、今回は観光第1Expressリフト乗場すぐ横の「長崎館」さんに SAJ石打丸山スキースノーボード学校講師の 志和孝平(しわこうへい) さんと伺いました!
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孝 :志和さん /お:長崎館のおばちゃん /記:記者
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孝 :こんにちわ~ 今日はご馳走になりま~す!
お :今作ってるからね~!ちょっと待っててね~
記 :お~懐かしい~石油ストーブを囲むこの感じ!
いいですね~ ほっとします。
お :うちは普通のもんばかりしかなくってね~ずーっ
とおんなじメニューでのんびりやってるんだよ~
じゃあはいこれをどうぞ~!
記 :お~!いいテリ!いい色!丼がズッシリ!
孝 :とろみがなんとも美味しそうですね~いい色!
いただきまーす!
お :そっちのは「肉丼」、そのままだけど…(笑)
たまねぎ沢山で甘くておいしいよ~
孝 :お肉も沢山、たまねぎの甘味が美味しいです!
こっちのカツ丼も甘めのしっかりしたタレで、肉も
やわらか!これ、大好きな味です!美味しい!
お :そっちはね、「スキー汁」って言って、昔はあちこ
ちで出してたんだけどね~美味しいんだよ~!
孝 :あっほんと美味しい!豚汁的な…野菜の甘味
がでててほんとにいい味!甘からの丼物によく
あいます。あったまる!しみる~!美味し~!
記 :肉丼、カツ丼、スキー汁、量もタップリでガッツリ
満足できそうですね…丼とスキー汁の取合せが
なんとも最強!これはぜひセットで頼んで欲しい
… ほんとに美味そう!
孝 :ストレートに美味いです!毎日でもOK!
記 :普通なんだけど、一生懸命な基本の美味しさが
いいんですねきっと…ほんとに毎日通いたい!
またこの「おしんこ」が美味そう!
お :野沢菜はちょっと漬かりすぎかも…
記 :いやシッカリつかってていい味ががでてます…
この「こうこ(たくあんのこと)」、ほんとにうまい!
ご飯が進む!酒が?やっぱりご飯?大盛りで!
お :漬物も自家製の大根や野沢菜を自分で漬けて
るし、スキー汁の野菜や、もちろんご飯も自家製
の 「魚沼産コシヒカリ」。まあ農家だから当たり
前のことで…とくに変わったことしてるつもりはな
いから…でも昔っからずっと通ってくれるお客さ
んもあるから、「またくるからね~」って
孝 :オフにも「あれ食べたい!」って思い出しそう…
なんだろ、やっぱり普通にうまい!
お :こっちのカレーもどうぞ~ カツカレー
記 :これもいい色ですね~!(笑)
孝 :いただきま~す!ん、すこし辛め、これもしっか
りした味で美味しいです!ご飯とよく合う!カツ
にも負けてないですね…カツも美味しい!
記 :この福神漬けの色合いが…王道!
孝 :むふふ~さいこー!美味しいです!!
記 :カレーライスはやっぱりライスが肝心!
魚沼産コシヒカリにシッカリ味のカレー+サクサ
クの柔らかトンカツとくれば、最強でしょう!(笑)
孝 :ほんとに…美味しい!
記 :ところで、メニュー表みると、安いですよね…
孝 :ですよね~さっきからそう思ってたんですよ~
記 :カレーが600円、カツカレーで750円、中華そば
500円! これで、ですよ!
お :昔っから、ずーっと変えてないからね~安い?
記 :安いです!しかもこのボリュームで!
お :お客さんが喜んでるからいいかな~ってね!
(笑) 特別なこともしてないし!
記 :でも、コシヒカリも野菜も自家製で…ってのは普
通、特別ですよ! (笑)
孝 :でも値段の割りにっていうんじゃなく、ほんとに
美味しいですよ!そのうえこの値段!
記 :ほんと、お値段の話は脇においとくとして…
懐かしい感じのストーブを囲んで、気取らず普通
に楽しくいただける…これぞ丸山!?
常連さんが喜んで通うのもわかるし、こども広場
の前だから、わんぱくな子供連れでもスッとなじ
む雰囲気なんで喜ばれるんでしょうね!
お :そうだね~ そこのゲレンデは、子供さんや初心
者が多いから、始めたばかりの若い人も来てく
れますよ~!
孝 :ボクもよくこのへんでレッスンしてるんです!
またきますね~ ほんとに美味しかったです!
ごちそうさまでした~!!
お :はい、ごくろうさまでした!
たくさん食べてくれてありがとね~!
記 :ありがとうございました!お店も料理も、肩ひじ
張らずに和める感じがとってもよかったです!
ごちそうさまでした~ こうこ、うまかったです!

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長崎館さんでは、紹介した肉丼、カツ丼、スキー汁、カツカレーの他、牛丼、親子丼、玉子丼、中華そばなど、お食事メニューも嬉しい 500円~750円!お汁粉や飲み物などもいろいろあります。
お食事・ご休憩にぜひご利用下さい。
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美味しい食事とビッグなゲレンデ!
スキー・スノーボードは石打丸山!

 


【今回のレポーターは?】

SAJ公認 石打丸山スキー・スノーボード学校 講師
志和孝平(しわこうへい) さん >>>>>>
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スクール歴2年目、昨シーズンは怪我のため挑戦できなかった準指導員検定に意欲を燃やす21歳。
レッスンは子供~初心者が中心、「楽しく怪我なくわかりやすくを心がけて!」と笑顔で話してくれました。
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 Link: ●石打丸山スキー・スノーボード学校

 ※ここに掲載された写真など、許可なく転載・複写・再配布することを禁止します。

関連情報: ゲレンデグルメ  街グルメ  



 

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